keskiviikko 19. kesäkuuta 2013

Karpalo-suklaamuffinssit

Ajattelin leipoa pakkaseen vähän vierasvaraa, mutta näistä tulikin niin hyviä eikä kovin montaa kappaletta (8kpl), joten menikin ihan täysin omaan käyttöön ;)






125 g voita
1½ dl tomusokeria
2 munaa
1½ tl vaniljasokeria
2½ dl vehnäjauhoja
1½ tl leivinjauhetta
100 g suklaamuruja
karpaloita

Vatkaa voi ja tomusokeri kevyeksi vaahdoksi. Lisää munat yksitellen hyvin vatkaten. Sekoita joukkoon keskenään yhdistetyt kuivat aineet sekä viimeisenä suklaamurut/-rouhe. Jaa taikina muffinssivuokiin ja painele jokaiseen muffinssiin muutama karpalo. Paista 190 asteessa n. 20 minuuttia tai kunnes pinta on kullanruskea.

2 kommenttia:

  1. Ihan huippuyhdistelmä tuo suklaa&karpalo! Näitä on kokeiltava:)

    VastaaPoista
  2. Täydellisen näköisiä, ja varmasti makkukin oli erittäin hyvä!

    VastaaPoista